キニメモ

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沼サンレシピ/作り方【めざましテレビ】

2015年4月4日放送のめざましどようびでは、ボリューム満点なサンドイッチの沼サンが紹介されていました。

 沼サンとは陶芸家の大沼道行さんの沼とサンドイッチのサンを合わせて命名されたもの。大沼さんの奥さんが画像投稿サイト「instagram」に投稿し、注目度が上昇した。

 

#Repost @yuki0207float ・・・ . . 今回はすみませんが、コメントのお返事はお許しください。 . . 今回、日経MJさんで知ってくださった方もいると思うので、記念にRepostしておきまーす! . . 夫の大沼道行(沼夫)が10年以上、朝食で食べている(夫レシピの)サンドイッチ。 沼夫が作るサンドイッチだから沼サンです。 . . キャベツ、玉ねぎは生です。 ドレッシング、オリーブオイル、塩は使っていません。 . . 以下、スタンダードレシピです! . . パン・・・食パン2枚 1枚にチーズとベーコン、もう1枚はそのままで、両方トーストする。 チーズの上にベーコンをのせるとサンドする時に逆さにしてもはがれません。 お好みもあるかもですが、こんがりな方がオススメです。 . . 具・・・キャベツ、玉ねぎ他 キャベツ千切りに玉ねぎスライスをほんの少しプラス。 あればオリーブかピクルス(キュウリ)のみじん切りもプラス。 これをマヨネーズとブラックペッパーであえておく。 . . パンが焼けたら、 そのままトーストした方に粒マスタードを塗る。 アボカドを加える場合はカットして並べる。 上に具をたっぷり(山盛り)のせる。 上からベーコンチーズの方のパンをのせ、ギューッとプレス。 . . そして、半分にカットでできあがり。 . . 具をこんなに?っていうくらいのせても、パンでサンドしてギューッとプレスすると縮みます。 過去picに山盛り画像あり。 . . トマトや卵…のアレンジはその日の気分で。 お好みですが、ベーコン、チーズはかならず入れています。 . . ベーコン スライスか、ブロックを短冊切りにしたもの。 パン 食パン6枚切り どちらも普通のスーパーで売ってるものです。 量は全て目分量、味見をしながら。 . . ☆あくまでも基本のレシピです。 いろいろアレンジしてみてくださいね! アレンジは #沼サンアレンジ にも! . . もし、作ってくださった方がいらしたら、 #沼サン タグでよろしくですー。 . . #沼サン . . 沼サンレシピのタグはもう使っても意味ないかもなので、今後はRepostでいきます。(笑) . .

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. . 今日はマスタードをカラシに変えて、残り物のつくねをプラス。 マヨネーズと合うね。 . . カットする時は躊躇せず、一気に下まで。 性格出るかもですが、沼夫も私もラップやペーパーで巻いたことはなく、エイッと派です。 . . 新しい陶石釉のドットフリーカップ、初めて見てから3か月、少し可愛く見えるようになったのはナゼだろう。(笑) . . コメント、なかなかお返事できずで申し訳ありません。 特に過去picや〆後に頂いたコメントは嬉しく拝見しておりますが、お返事はどうかお許しください。 スミマセン! フォローのお知らせは不要ですので、お気遣いなく!です。 引き続き、どうぞよろしくお願いします! . . #沼サン #沼サンアレンジ #大沼道行 . . ↓大沼の器を使ってくださった方はぜひこちらも! #沼サン皿 . .

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. . 今日は昨日のトマトカレーをプラス。 カレー、合うね。 . . 1つ前のpicにスタンダードなレシピをRepostしています。 今は沼サンレシピのタグが溢れてしまって、初めての方が探せないそうです。 . . 作ってくださった沼サンをUPする時は沼サンレシピのタグは使わず、私のレシピをご案内する時に使ってもらえるとありがたいです。 . . 一つ一つのお問い合わせに対応ができないので、すみませんがご協力よろしくお願いします! Repostしてくださった皆さま、感謝です!ありがとう! . . #沼サン #沼サンアレンジ . . ↓大沼の器で沼サンの方はこちらも! #沼サン皿 . .

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#Repost @yuki0207float ・・・ . . 今回はすみませんが、コメントのお返事はお許しください。 . . 沼サンの基本の材料や作り方、名前まで変わってきてるらしく、お問い合わせも多いので、さらにもう一度。 . . 夫の大沼道行(沼夫)が10年以上、朝食で食べている(夫レシピの)サンドイッチ。 通称:沼サン。 . . キャベツ、玉ねぎは生です。 ドレッシング、オリーブオイル、塩は使っていません。 . . 以下、スタンダードレシピです! . . パン・・・食パン2枚 1枚にチーズとベーコン、もう1枚はそのままで、両方トーストする。 チーズの上にベーコンをのせるとサンドする時に逆さにしてもはがれません。 お好みもあるかもですが、こんがりな方がオススメです。 . . 具・・・キャベツ、玉ねぎ他 キャベツ千切りに玉ねぎスライスをほんの少しプラス。 あればオリーブかピクルス(キュウリ)のみじん切りもプラス。 これをマヨネーズとブラックペッパーであえておく。 . . パンが焼けたら、 そのままトーストした方に粒マスタードを塗る。 アボカドを加える場合はカットして並べる。 上に具をたっぷり(山盛り)のせる。 上からベーコンチーズの方のパンをのせ、ギューッとプレス。 . . そして、半分にカットでできあがり。 . . 具をこんなに?っていうくらいのせても、パンでサンドしてギューッとプレスすると縮みます。 過去picに山盛り画像あり。 . . トマトや卵…のアレンジはその日の気分で。 お好みですが、ベーコン、チーズはかならず入れています。 . . ベーコン スライスか、ブロックを短冊切りにしたもの。 パン 食パン6枚切り どちらも普通のスーパーで売ってるものです。 量は全て目分量、味見をしながら。 . . ☆あくまでも基本のレシピです。 いろいろアレンジしてみてくださいね! アレンジは #沼サンアレンジ にも! . . もし、作ってくださった方がいらしたら、 #沼サン タグでよろしくですー。 . . #沼サン . . レシピが探せなくなっているようなので、#沼サンレシピ のタグはレシピのご案内時のみ使ってもらえると助かります。 . .

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. . グラタンを入れる時、キャベツの具部分(真ん中)をくぼませてのせてます。 . .

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. . 今日は昨夜の残り物、シーフードグラタンをプラス。 キャベツ控えめに、グラタンは少し温めたものを。 もう少し、グラタン温めた方が良いかも。 . . 昨夜は細切れに時間があったので、沼サンタグを見にいってみました。 皆さんお上手&美味しそうで、自分の載せるの恥ずかしい! . . 沼サンアレンジのタグを作ってみました。 沼サンのベースに何かプラスしたものを載せてみようと思います! . . 岩手の陶房は自宅を兼ねており、仕事に集中するため、ご訪問はご遠慮頂いています。 器の販売はお店さんにお任せしているため、どうかご理解ください。 . . #沼サン #沼サン皿 #沼サンアレンジ . .

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#Repost @yuki0207float ・・・ . . 今回はすみませんが、コメントのお返事はお許しください。 . . 沼サンの基本の材料や作り方、名前まで変わってきてるらしいの(笑)で、もう一度。 . . 夫の大沼道行(沼夫)が10年以上、朝食で食べている(夫レシピの)サンドイッチ。 通称:沼サン。 . . これは由樹作。 以下、最新レシピです! . . 食パン2枚のうち、1枚にチーズとベーコン、1枚はそのままで、両方トーストする。 チーズの上にベーコンをのせるとサンドする時に逆さにしてもはがれません。 お好みもあるかもですが、こんがりな方がオススメです。 . . 具はキャベツ千切りに玉ねぎスライスをほんの少しプラス。 あればオリーブかピクルス(キュウリ)のみじん切りもプラス。 これをマヨネーズとブラックペッパーであえておく。 . . パンが焼けたら、そのままトーストした方に粒マスタードを塗り、アボカドを加える場合はカットして並べる。 上に具をたっぷり(山盛り)のせ、ベーコンチーズの方のパンをのせ、ギューッとプレス。 そして、半分にカットでできあがり。 . . 具をこんなに?っていうくらいのせても、パンでサンドしてギューッとプレスすると縮みます。 . . これがスタンダードでトマトや卵…はその日の気分で。 お塩は加えません。 ベーコン、チーズはかならず入れています。 ベーコンはスライスか、ブロックを短冊切りにしたもの。 パン(食パン6枚切り)、ベーコンは普通のスーパーで売ってるものです。 量は全て目分量、味見をしながら。 . . 追記☆あくまでも基本のレシピです。 いろいろアレンジしてみてくださいね! . . もし、作ってくださった方がいらしたら、沼サンタグでよろしくですー。 . . #沼サン . . 何度もすみません。 レシピが探せなくなっているようなので、#沼サンレシピ のタグはレシピのご案内時のみ使ってもらえると助かります。 . .

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